Special Mr Martini

Tipica, Gourmet, Vegetariana, Contemporanea

Birreria / Pub, Cocktail bar, Birrificio, Bistrot

Località
Via Tombetta, 39 B, 37135, Verona, VR, IT
Lo Special offre un menù in linea con il suo nome, in sintonia con l’ambiente On the Road della vecchia Gas Station in cui ha preso vita. Vi sorprenderanno l’originalità e la bontà dei piatti. L'intera proposta di Special Mr Martini è basata sulla ricerca quasi maniacale della qualità dei prodotti utilizzati e della genuinità dei cibi. La cucina, seguita con passione e dedizione, è internazionale e originale, mantenendo comunque un pizzico di tradizione.

  • lunedì: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 00:00
  • martedì: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 00:00
  • mercoledì: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 00:00
  • giovedì: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 00:00
  • venerdì: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 02:00
  • sabato: 
    08:30 - 15:00
    18:00 - 02:00
  • domenica: 
    12:00 - 15:00
    18:00 - 00:00
Prezzo Medio: € 25
Primo Piatto: € 10
Secondo Piatto: € 15
Servizi
WI - FI
All'aperto
Per compagnie numerose
D'asporto
Satispay
Carta di Credito
Incontri di lavoro
Accesso per disabili
Musica Live
Manifestazioni ed Eventi

Menù

Antipasti
TAGLIERE DI PROSCIUTTO
Prosciutto crudo stagionato 24 mesi 'pio tosini' servito con mozzarella di bufala.
€ 12,00
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE
Servita con tuorlo d'uovo, asparagi, stracciatella e melograno.
€ 14,00
FRITTURA DI MARE
(150gr) di gamberetti, calamari e totani serviti con salsa agrodolce.*
€ 10,00
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
Acciughe in latta da 50gr, servite con pane tostato e burro.
€ 12,00
ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
Acciughe in latta da 100gr, servite con pane tostato e burro.
€ 22,00
MY CAESAR SALAD
Insalata con lattuga, salsa caesar, pollo, crostini e formaggio monteveronese.
€ 9,00
TARTARE DI GAMBERI
Servita con alghe goma wakame, ravanelli e salsa cipolla alla contadina.
€ 12,00
BURRATA PUGLIESE FRESCA
Su ciambella di pane bianco e sesamo nero, con hummus di fave e piselli.
€ 9,00
UOVA ALLA CRACCO
Tuorli d'uovo fritti con crema allo zafferano e guanciale croccante al profumo di zenzero).
€ 9,00
Primi Piatti
CIRCO MACCHERONI
Maccheroni con ragù di salsiccia aromatizzato al basilico.
€ 10,00
BIGOLI DELLA MAMMA DI MR MARTINI
Bigoli con sugo di carne di manzo, basilico e olio d'oliva.
€ 10,00
CACIO, PEPE E GUANCIALE
Spaghetti con cacio, pepe e guanciale croccante.
€ 10,00
RISO NERO VENERE
Riso nero saltato con verdure primaverili, salmone affumicato e crema di barbabietola.
€ 9,00
AGNOLOTTI AL NERO DI SEPPIA
Ripieni di salmone, con crema allo zafferano e fiori di zucca.
€ 11,00
FUSILLI ALLA SALENTINA
Con verdure saltate, prosciutto crudo e crumble di pane e pesto di pomodori secchi.
€ 10,00
FUSILLI ALLA SALENTINA
Con verdure saltate, prosciutto crudo, crumble di olive nere e pesto di pomodori secchi.
€ 10,00
Secondi Piatti
CONTROFILETTO DI MANZO
Controfiletto (250gr) condito con spezie argentine, con riso basmati, fejoada e patate rustiche.
€ 18,00
ROSE CHICKEN
Galletto (200gr) profumato al timo con chop suey di funghi, taccole e carote in padella a fuoco lento e chips di tapioca.
€ 12,00
IL BACCALà
Baccalà scottato alla piastra su letto di alghe goma wakame con semi di sesamo e peperoncino, salsa caesar, pomodorini gialli al forno e crumble di olive nere.
€ 14,00
COSTINE DI VITELLO
Costine marinate all'arancia, servite con burrata fresca e verdure al vapore.
€ 16,00
GRAN PIATTO VEGETARIANO
Millefoglie di pastasfoglia e ratatouille di verdure, burrata pugliese e mostarda, sfornatina di riso venere e piselli e contorno di crema di barbabietola.
€ 13,00
MY FISH AND CHIPS
Merluzzo impanato in pane panko con ratatouille di verdure, pesto di pomodori secchi e patate viola.
€ 14,00
ENGLISH BREAKFAST
Due uova all'occhio di bue, salsiccia, bacon, fagioli, pomodori gratinati e pane tostato.
€ 13,00
Hamburger
BURGER CLASSICO
Burger di pane bianco e sesamo nero, carne di manzo (180gr), bacon, cheddar, insalata, pomodoro e chips di patate fritte artigianali.
€ 11,00
BURGER MR MARTINI
Burger di pane bianco e sesamo nero, carne di manzo (180gr), bacon, uovo all'occhio di bue, insalata, pomodoro e chips di patate fritte artigianali.
€ 12,00
BURGER GIAPPONESE
Burger di pane nero e sesamo bianco, carne di manzo (180gr), cipolle brasate alla salsa di soya, insalata, pomodoro, mayo al wasabi e chips di patate fritte artigianali al profumo di zenzero.
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BURGER DI TONNO
Burger di pane nero e sesamo bianco, scaloppa di tonno fresco (180gr) mozzarella di bufala campana, pesto di pomodori secchi, mayo ai capperi e chips di patate fritte artigianali.*
€ 14,00
BURGER VALPOLICELLA
Burger di pane bianco e sesamo nero, carne di manzo (180gr) formaggio monte veronese, sopressa della valpolicella, mostarda di frutta, insalata, pomodoro e chips di patate fritte artigianali.
€ 12,00
FRIED CHICKEN BURGER
Burger di pane verde al gusto di spinaci con pollo fritto impanato in pane panko, salsa caesar, insalata, pomodoro e chips di patate fritte artigianali.
€ 11,00
BURGER 'NE CARNE NE PESCE'
Burger di pane nero e sesamo bianco, tomino boscaiolo, ratatouille di verdure e chips di patate fritte artigianali.
€ 10,00
Dessert
IL DOLCE SENZ'UOVO
(dolce segreto della casa a base di panna cotta e cocco).
€ 6,00
CHEESECAKE
Cheesecake ai frutti di bosco
€ 6,00
IL CONO NON GELATO
Cono croccante con crema al mascarpone e frutti di bosco.
€ 5,50
LA MILLEFOGLIE
Millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticciera e frutta candita.
€ 5,50
SORBETTO AL CIOCCOLATO & JACK DANIEL'S
€ 4,50
SORBETTO AL LIME & GIN TONIC
€ 4,50
SORBETTO AL FICO D'INDIA & COINTREAU
€ 4,50
SORBETTO ALLA VANIGLIA & RHUM AGRICOLE
€ 4,50
Birre
HEINEKEN
Birra olandese, chiara a bassa fermentazione, con puro malto d'orzo.
€ 4,50
WIECKSE WITTE
Olandese, blanche fresca e dissetante con leggere note acidule.
€ 5,50
MORETTI IPA
Italian pale ale con riflessi ambrati ed equilibrio tra note dolci e luppolate.
€ 6,00
MESSINA CRISTALLI DI SALE
Birra siciliana, lager dorata dal gusto morbido e floreale.
€ 5,00
ITALA PILSEN
Birra italiana, pils non pastorizzata a bassa fermentazione.
€ 3,50
ICHNUSA NON FILTRATA
Birra italiana, chiara non filtrata, a bassa fermentazione.
€ 4,00
BREWDOG ELVIS JUICE
Birra artigianale scozzese, ipa infusa con scorze di pompelmo.
€ 5,00
BREWDOG JET BLACK STOUT
Artigianale scozzese, nera impenetrabile, vellutata con note di cioccolato e frutta secca.
€ 5,00
STONE RIPPER
Birra artigianale tedesca, pale ale floreale con piacevole finale amaro.
€ 5,00
NEWCASTLE BROWN ALE
Birra inglese, ambrata con note di caramello e nocciola, alta fermentazione.
€ 5,00
DESMO OFFICINA
Birra italiana, blonde ale non filtrata e non pastorizzata.
€ 5,50
LAGUNITAS DAY TIME ALE
Artigianale californiana, session ipa dorata con note di agrumi.
€ 5,50
ROGUE DEAD GUY ALE
Birra artigianale americana, maibock maltata e dissetante, ambrata.
€ 6,00
ROGUE BATSQUATCH
Birra artigianale america× na, hazy ipa torbida e tropicale.
€ 6,00
ST. PETERS RED RUBY ALE
Birra artigianale inglese, di rosso intenso, strutturata tendente al dolce.
€ 7,00
LESSTER FOSCA
Birra artigianale della lessinia, ambrata corposa ed intensa.
€ 7,00
Vini
PROSECCO BRUT, LA PRIA, VENETO.
€ 18,00
PROSECCO BRUT, CANTINE DE FAVERI, VENETO.
€ 18,00
PROSECCO SUI LIEVITI LA ROVESCIATA, CORTE DE'PIERI
€ 19,00
ROSÈ DI MERLOT, ANNAFRANCESCA VINI, VENETO.
€ 19,00
FRANCIACORTA BRUT, DONNA LUCIA, LOMBARDIA.
€ 26,00
FRANCIACORTA SATÈN, BERLUCCHI, LOMBARDIA.
€ 28,00
CHAMPAGNE BRUT, HENRIOT, REIMS FRANCE.
€ 55,00
LUGANA “IL GRUCCIONE”, GHIRALDI, LOMBARDIA.
€ 18,00
SOAVE CLASSICO 'FONTE', CANOSO, VENETO.
€ 18,00
SOAVE 'CORTE GIACOBBE', DAL CERO, VENETO.
€ 17,00
CUSTOZA, LE VIGNE DI SAN PIETRO, VENETO.
€ 17,00
IL VESPIERE, LA PRIA, VENETO.
€ 19,00
CHARDONNAY, ATTEMS, FRIULI.
€ 18,00
GEWURZTRAMINER, ABBAZIE DI NOVACELLA, ALTO ADIGE.
€ 23,00
RIBOLLA GIALLA, ATTEMS, FRIULI.
€ 22,00
MOSCATO AMBAR, FLORIO, SICILIA
€ 21,00
SAUVIGNON HASHTAG, FERRO 13, VENETO.
€ 17,00
SPECIAL RED (CABERNET SAUVIGNON & MERLOT)
€ 25,00
VALPOLICELLA CLASSICO, ANTOLINI, VENETO.
€ 17,00
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO, ANTOLINI, VENETO.
€ 21,00
MERLOT, ANNAFRANCESCA VINI, VENETO.
€ 17,00
SANGIOVESE HACKER, FERRO 13, TOSCANA.
€ 17,00
CHIANTI, CASTIGLIONI FRESCOBALDI, TOSCANA.
€ 17,00
NERO D’AVOLA NERD, FERRO 13, SICILIA.
€ 18,00
NEGRAMARO HIPSTER, FERRO 13, PUGLIA.
€ 18,00
LAGREIN, ABBAZIE DI NOVACELLA, ALTO ADIGE.
€ 22,00
AMARONE CLASSICO, ANTOLINI, VENETO.
€ 45,00
Cocktails
RISKY MULE
Tanqueray gin | zenzero pestato | zucchero di canna | succo di lime.
€ 7,00
MALANDRINO
Tequila don julio | lamponi | lime | spremuta di mandarino | chuncho bitter.
€ 8,00
MEZCHINO
Mezcal | tequila infusa al rosma× rino | basilico | lime | zucchero di canna | albume.
€ 8,00
PURPLE RAIN
Tanqueray gin | violetta | frutti di bosco | zucchero di canna | lime | cram× berry juice.
€ 7,00
TIKI SPECIAL
Sailor jerry | pampero | assenzio | litchi | lime | pera | emakulele bitter | albume.
€ 7,00
RABURBERRY
Tequila | liquore al rabarbaro | melograno | lime | jamaican jerk bitter | albume.
€ 7,00
SAVE THE QUEEN
Vodka | t+ (liquore al thè) | chartreuse verde | ginger ale.
€ 7,00
SPRING ENGINE
Mezcal | tanqueray rangpur | zucchero | agave | miele | salsa di soya | spremuta d'arancia.
€ 7,00
HIJO DE PUTA
Bulleit bourbon | ancho reyes liqueur | peperoncino | tabasco | albume
€ 8,00
AMERICARLO
Mezcal | tequila | sweet vermouth | agave | lime | succo di mirtillo .
€ 8,00