Quinto Quarto - Macelleria & Cucina

Tipica, Contemporanea

Bar, Gastronomia, Ristorante di carne, Bistrot

Località
Via Biron 107, 36050, Monteviale, VI, IT
Siamo Elena, Anna e Barbara. Un team affiatato e un sogno nel cassetto: aprire un locale dove poter esprimere i nostri valori e dare libero sfogo alla nostra creatività. Abbiamo così unito le nostre competenze, per dare nuova vita ad una storica macelleria di Monteviale, realizzando un luogo diverso: una macelleria che va "oltre" il classico banco, che è al tempo stesso cucina da asporto, bistrot e servizio catering...un nuovo concetto di gastronomia insomma! Crediamo che il buon cibo sia uno dei più grandi piaceri della vita.

  • lunedì: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 19:30
  • martedì: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 19:30
  • mercoledì: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 19:30
  • giovedì: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 19:30
  • venerdì: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 23:00
  • sabato: 
    08:30 - 14:30
    16:00 - 19:30
  • domenica: 
    Chiuso
Prezzo Medio: € 20
Primo Piatto: € 7
Secondo Piatto: € 13
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
All'aperto
Catering
D'asporto
Satispay
Carta di Credito
Vendita prodotti
Accesso per disabili
Doggy Bag
Manifestazioni ed Eventi

Menù

Antipasti
SOPRESSA NOSTRANA E FUNGHI PORCINI
€ 8,00
LA NOSTRA PORCHETTA CBT E SCALOGNO MARINATO IN ACETO E SOTTOLIO
€ 8,00
POLENTA, CARNIA STAGIONATO E FUNGHI
€ 8,00
ANTIPASTO QUINTOQUARTO
Porchetta cbt e il nostro prosciutto cotto, giardiniera fatta in casa, strudel salato di verdure di stagione, polentina con formaggio di malga stagionato.
€ 8,00
Primi Piatti
TAGLIOLINO NERO DI SEPPIA CON PESCE PERSICO, POMODORINI CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE
€ 8,00
GNOCCHI AL VERDE DI MONTEGALDA
€ 8,00
SPAGHETTI AL BACCALA'
€ 8,00
BIGOLI FRESCHI CON L' ARNA
€ 8,00
CAPPELLACCI DI SPECK E ASIAGO SU FONDUTA DI FORMAGGI
€ 8,00
SEDANI KM 5 "SENATORE CAPPELLI" CON SCAROLA, PEPERONCINO E PECORINO
€ 7,00
PASTA E FAGIOLI
€ 7,00
FETTUCCINE AL RAGù DI CONIGLIO CBT
€ 7,00
GNOCCHI DI ZUCCA CON TROMBETTE DEI MORTI E FORM. BASTARDO
€ 8,00
GNOCCHI CON LA ZUCCA E RICOTTA AFFUMICATA
€ 7,00
Secondi Piatti
TAGLIATA DI SCOTTONA AI FIOCCHI DI SALE E OLIO EVO CON VERDURE GRIGLIATE
€ 15,00
SPIEDINO CHURRASCO DI PICANA
€ 15,00
TAGLIATA DI SCOTTONA NAZIONALE CON RADICCHIO DI TREVISO GRIGLIATO
€ 15,00
TAGLIATA DI PLUMA DI PATA NEGRA AL PEPE CUBEBE
€ 18,00
COSTATA DI GRASS FED FINLANDIA
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TAGLIATA DI GRASS FED AL ROSMARINO E OLIO EVO
€ 15,00
TRIPPA ALLA PARMIGIANA
€ 11,00
WRAP DI POLLO CBT E GYROS GRILL, INSALATA ICEBERG, SALSA KEBAB E PATATINE FRITTE
€ 10,00
SALAME NOSTRANO AI FERRI CON POLENTA E VERDURA COTTA
€ 10,00
TAGLIATA DI ANGUS (TEXAS) E PATATE AL FORNO
€ 18,00
TAGLIATA DI SCOTTONA ALLA RUCOLA, GRANA E ACETO BALSAMICO
€ 15,00
TARTARE DI SCOTTONA BATTUTA A COLTELLO
€ 15,00
TAGLIATA DI WAGYU AUSTRALIANO
€ 18,00
Hamburger
BRISKET BEEF BURGER
€ 14,00
BURRITO DI MANZO
€ 12,00
CHICKEN KEBAB
€ 12,00
HAMBURGER QUINTOQUARTO
€ 12,00
PASTRAMI 54
€ 14,00
ANGUS BURGER
€ 15,00
BURRITO IBERICO
€ 15,00
DIRTY BURGER
€ 12,00
BLUE VENUS
€ 14,00
GIGHEN
€ 12,00
Dessert
TIRAMISU’
€ 4,00
BARATTOLINO GOLOSO ALLE FRAGOLE
€ 4,00
CREMA AL GRAND MARNIER
€ 4,00
SEMIFREDDO AL MOJITO
€ 4,00
Birre
BIRRA ARTIGIANALE SAN GABRIEL TREVISO 50 CL
Bionda, ambra rossa, hefe weizen, esportazione(stile ipa), del tempio
€ 6,00
BIRRA ARTIGIANALE BIRRIFICIO VAL RENDENA BRENTA BRAU 50 CL
Helles chiara, vienna rossa, weizen, gluten free
€ 6,00
IPA "A MODO MIO" 33 CL
€ 5,00
GREVENSTEINER ORIGINAL * NON FILTRATA 50 CL
€ 5,00
MENABREA 33 CL
Bionda, ambrata
€ 3,00
BH RATSKELLER PILS 33 CL
€ 3,00
ICHNUSA NON FILTRATA 50 CL
€ 4,00
ON * BIRRA ARTIGIANALE SAN GABRIEL TREVISO 33 CL
Birra fresca e giovane, leggera e beverina.
€ 4,00
Vini
DURELLO LESSINI "DAL MASO"
€ 14,00
"GAZZEROTTA" NERO D' AVOLA PELLEGRINO
€ 15,00
NODO D'AMORE TRE VENEZIE "FARINA"
€ 18,00
TAI ROSSO "DAL MASO"
€ 11,00
VALPOLICELLA CLASSICO "VENTURINI"
€ 13,00
BARBERA D' ALBA "CESTE"
€ 13,00
FRANCIACORTA PROSCENIO "PIAN DEL MAGGIO" BRUT
€ 27,00
LUGANA "PASETTO"
€ 15,00
MERLOT COLLIO "RONCO CUCCO" VILLANOVA
€ 19,00
TAI ROSSO MONTEMITORIO "DAL MASO"
€ 14,00
VALPOLICELLA RIPASSO SEMONTE ALTO "VENTURINI"
€ 24,00
TEROLDEGO "PISONI"
€ 19,00
PINOT NERO "CASTEL SALLEG"
€ 24,00
BLANQUETTE LIMOUX "VERNES"
€ 24,00

Eventi

SERATA CARNIVORA

Cenare in Macelleria : scegli la tagliata che vuoi...Scottona nazionale, Grass Fed finlandese, Ribeye Wagyiu Kagoshima, Black Angus Texas, Wagyu Australiano, Pluma di Pata Negra Iberico. Oppure Costate e Fiorentine di Scottona NAzionale, Sashi Finlandese, Scottona Polacca, Grass Fed Freygaard..Tutto accompagnato da ottimi vini.

Pranzo della domenica

il prenzo della domenica in macelleria, un ambiente insolito dove il pranzo diventa un' esperienza diversa... Scegli dal menù o scegli direttamente dal banco cosa farti preparare.

Hamburger & Fast Food

Serata con specialità di Hamburger e panini. Proposte gourmet e proposte fast food per cena o per apsorto. Birre artigianali .