Malga Millegrobbe

Tipica, Senza glutine

Malga / Rifugio, Ristorante di carne

Località
Loc. Millegrobbe,1 Lavarone, 38064, Lavarone, TN, IT
La parola d’ordine della nostra cucina è genuinità. La senti nei profumi che precedono i piatti, nei gesti e negli ingredienti di una convivialità semplice ma ricca ed evocativa, che racconta una storia di secoli. La trovi nella freschezza dei formaggi che arrivano dalle malghe qui intorno, nella selvaggina fresca cucinata con cura paziente. La assapori nei vini che accompagnano i piatti. Perché quello che troverete nel piatto, insieme alla sapienza dei cuochi, è l’anima della montagna che si fa sapore. L’atmosfera semplice e accogliente del ristorante, ricavato all’interno di un’antica malga, vi farà sentire a casa e vi farà assaporare appieno i prodotti certificati di origine trentina: olio extra vergine di oliva, frutta, miele, confetture.

  • lunedì: 
    08:00 - 23:30
  • martedì: 
    08:00 - 23:30
  • mercoledì: 
    08:00 - 23:30
  • giovedì: 
    08:00 - 23:30
  • venerdì: 
    08:00 - 23:30
  • sabato: 
    08:00 - 23:30
  • domenica: 
    08:00 - 23:30
Prezzo Medio: € 25
Primo Piatto: € 10
Secondo Piatto: € 15
Servizi
In montagna
Animali ammessi
All'aperto
Per bambini
Per cerimonie
Catering
Alloggio
Centro Welness

Menù

Antipasti
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
Tipici con tortel di patate
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CREME BRûLé
Al gorgonzola con noci accompagnati da cappuccio marinato all’arancia
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Primi Piatti
STRANGOLAPRETI
Al burro fuso e salvia
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CANEDERLI
Al burro fuso e trentingrana
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ZUPPA DEL GIORNO
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MACCHERONCINI
Al torchio al ragù di cervo
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TAGLIATELLE
All’uovo con porcini
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Secondi Piatti
TAGLIATA DI CERVO
Marinato alle erbe del baldo con polenta di storo e funghi
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CAPEL DEL PRETE
Brasato al teroldego con polenta di patate e radicchio trevisano
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TAGLIATA DI MANZO
con patate e radicchio al forno
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TRIPPLA
tante costine ben arrostite con polenta e cappuccio marinato con cumino
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Contorni
FUNGHI
Misti trifolati
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FAGIOLI
En bronzon
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PATATE
Al forno
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PATATINE FRITTE
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INSALATA MISTA
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CRAUTI CON PANCETTA
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Dessert
CROSTATE
Della casa con marmellata
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TORTA SACHER
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CHEESECAKE
Al cioccolato o frutti di bosco
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STRUDEL DI MELE
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TORTINO DELLA FELICITà
Crema al mascarpone con tortino al cioccolato e crema ai frutti di bosco
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Menù Bimbi
PASTA
Al ragù o pomodoro
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COTOLETTA E PATATINE
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LUGANEGA
Alla griglia con patatine fritte
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