La Gineria

Gourmet

Bar, Cocktail bar, Ristorante di carne, Ristorante vegetariano, Locale di eccellenza

Località
Via Barche, 30035, Mirano, VE, IT
Il lounge bar di Mirano La Gineria è nato circa quattro anni fa dalla creatività di Diego, il proprietario, grande appassionato di quello che è il distillato più prestigioso e apprezzato del mondo: il Gin, appunto. Una passione che egli portava avanti già da 12 anni, con un lavoro di continua ricerca e aggiornamento alla scoperta di nuove etichette e di nuove proposte per servire e gustare questo distillato dalla lunga tradizione storica, celebre per l’aroma intenso e avvolgente del ginepro, da cui prende il nome. L’intento di Diego e del suo lounge bar di Mirano è quello di accompagnare i clienti in un affascinante viaggio nel mondo dei cocktails, raccontando loro la storia che si cela dietro ognuno di questi straordinari drink e agli ingredienti di cui è costituito. Un’esperienza fatta di aromi forti, profumi avvolgenti, sapori diversi combinati in perfetta armonia, e un invito a scoprire un modo per bere con responsabilità e consapevolezza, apprezzando il drink non solo come bevanda gradevole e stimolante, ma anche come cultura, storia e tradizione.

  • lunedì: 
    08:00 - 16:00
  • martedì: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
  • mercoledì: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
  • giovedì: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
  • venerdì: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
  • sabato: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
  • domenica: 
    08:00 - 16:00
    18:00 - 00:00
Prezzo Medio: € 25
Primo Piatto: € 15
Secondo Piatto: € 17
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
All'aperto
Mangiare notturno

Menù

Antipasti
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
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CARPACCIO DI CARNE SALADA E VERDURE PRIMAVERILI
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TORTINO DI SQUACQUERONE, RUCOLA E NOCI
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CRUDO DI PARMA 24 MESI E BURRATA FRESCA
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Primi Piatti
RISO BASMATI CON VERDURE SALTATE
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RAVIOLI CASTELMAGNO
Con spinaci e nocciole
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti alla carbonara “la gineria”
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TAGLIOLINI FRESCHI
All'uovo con pesto, stracciatella e pistacchi
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SPAGHETTI TRAFILATI AL BRONZO
Con pomodorini, basilico e bufala
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PACCHERI
con pecorino, pancetta e piselli
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LASAGNE VEGETARIANE
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Secondi Piatti
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo con rucola e grana
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POLLO AL CURRY
Pollo al curry con verdure di stagione
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ORTO IN GINERIA
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COSTATA DI SORANA
Costata di sorana aubrack km 0
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STRACCETTI DI POLLO
Straccetti di pollo panato con patate al forno
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Dessert
MOUSSE AL MASCARPONE CON FRAGOLE FRESCHE
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ANANAS DOLCE CON GELATO AL FIOR DI LATTE
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TIRAMISù CON NUTELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO
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Gin
ALKEMIST
(es) - (rose petals, coriander, juniper, cardamom, orange zest, angelica, chamomille, mint, thyme, grapes, fennel)
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ANA
(es) - (juniper, coriander, lemon zest, orange blossom, cassia, licorice root)
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AVIATION
(usa) - (coriander, juniper, orange zest, cardamom, lavender, anise, indian sarsaparilla)
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BANKES
(uk) - (orange zest, angelica, licorice root, cassia bark, nutmeg, cinnamon)
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BARBER'S
(uk) - (coriander, juniper, angelica, thyme)
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BATHTUB
(uk) - (coriander, juniper, orange zest, cardamom, clove, cinnamon)
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BCN
(es) - (juniper, fennel, pine needles, grapes, lemon peel, rosemary,figs)
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