Hostaria Dai Tanti Don Fili

Tipica, Senza glutine, Vegana, Vegetariana, Veneta

Enoteca, Ristorante di carne

Località
Via Crosara 47, 36042, Breganze, VI, IT
Ristorante a Breganze. Proponiamo un menù genuino e ricercato accompagnato da una selezione di vini e grappe della nostra enoteca.

  • lunedì: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 22:30
  • martedì: 
    Chiuso
  • mercoledì: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 22:30
  • giovedì: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 22:30
  • venerdì: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 22:30
  • sabato: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 22:30
  • domenica: 
    12:00 - 14:00
    19:30 - 21:30
Prezzo Medio: € 25
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
All'aperto
Carta di Credito
Incontri di lavoro
In Campagna

Menù

Antipasti
ANTIPASTO DELLA CASA
Petto d’oca affumicato al legno di gelso, crostino con asiago e marmellata di pere e tartufo, carpaccio di chianina affumicato alle bacche di ginepro e alloro, involtino fritto di pasta fillo ripieno di asiago radicchio e pancetta
€ 8,50
ANTIPASTO VEGETARIANO
Pasta sfoglia vegetale con “formais cremoso” e verdure di stagione glassata al miele d’acacia
€ 6,00
LA TARTARE DI MANZO
Con uovo di quaglia o tartufo nero umbro
€ 6,50
IL TAGLIERE DI SALUMI
Lardo di patanegra, mortadella di chingiale al tartufo, salame di cervo, culatello, sopressa veneta dop
€ 8,50
BACCALÀ MANTECATO CON ACCIUGHE, CIPOLLA, CAPPERO DI PANTELLERIA E POLENTA
€ 7,00
IL MIX DI CROSTINI
Patè di fegatini*, salsa ai funghi, lardo di patanegra, stracchino e salsiccia
€ 6,00
FRITTO MISTO “DON FILI”
In pastella al vespaiolo (cipolla, salvia, asparagi bianchi)
€ 7,50
INSALATA DI PORCINI CON RUCOLA, GRANA E BURRATA AFFUMICATA
€ 9,00
PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO AL PEPE CON FORMAGGIO GIALLOBLU
Con zafferano e curcuma e pane pugliese su tagliere di legno
€ 8,00
TAGLIERE DI SALUMI
Lardo di patanegra, mortadella di chingiale al tartufo, salame di cervo, culatello, sopressa veneta dop
€ 8,50
TARTARE DI MANZO
Con uovo di quaglia o tartufo nero umbro
€ 6,50
TARTARE DI MANZO CON TARTUFO NERO UMBRO
€ 7,00
TARTARE DI MANZO PICCANTE
Con olio piccante e fili di peperoncino
€ 7,00
Primi Piatti
BIGOLI DELLA CASA AL BACALà
Pasta all’uovo fatta in casa
€ 7,50
BIGOLI DELLA CASA ALL’ANATRA
Pasta all’uovo fatta in casa
€ 7,00
FETTUCCINE DELLA CASA AL SUGO DI COLOMBINO
Pasta all’uovo fatta in casa
€ 7,50
GNOCCHI ALLA RICOTTA BURRO E SALVIA
Gnocchi fatti in casa alla ricotta
€ 7,00
GNOCCHI ALLA RICOTTA CON POMODORI SECCHI, PESTO ALLA RUCOLA E SCAMORZA
Gnocchi fatti in casa alla ricotta
€ 8,00
GNOCCHI ALLA RICOTTA CON PORCINI E TARTUFO NERO UMBRO
(leggermente piccante con fili di peperoncino) gnocchi fatti in casa alla ricotta
€ 9,00
PACCHERI AL CAPRIOLO
€ 9,00
PAPPARDELLE AI PORCINI CON CREMINA DI ZUCCA
€ 9,00
RAVIOLI FATTI A MANO AL RIPIENO DI OSSOBUCHI SALTATI CON BURRO DI MALGA CIMA VERLE VEZZENA ALLE ERBETTE
€ 9,00
SPAGHETTI ALLA CHITARRA IN CARBONARA TARTUFATA CON GUANCIALE DI CINTA SENESE
Pasta all’uovo fatta in casa
€ 8,00
VELLUTATA DI STAGIONE CON CROSTINI AL ROSMARINO
€ 6,50
Secondi Piatti
BRACIOLA ALLA CHITARRA
Braciola di maiale con osso lungo (media 350 gr)
€ 13,00
SECONDO PIATTO VEGANO E VEGETARIANO
€ 9,00
BRACIOLA DI VITELLO
(media 300 gr)
€ 13,00
COSTATA MANZO IRLANDA
(media gr 600) all' etto
€ 3,50
COSTATA DI BLACK ANGUS USA CREEKSTONE FARM
(media 1000 gr) black angus. all' etto
€ 6,00
CUBE ROLL MANZO IRLANDA
Angus irlanda
€ 13,00
BACCALà ALLA VICENTINA
€ 13,00
SUPER GRIGLIATA “DON FILI”
minimo per 2 persone comprendente: arrosticini di black angus, filetto, tagliatina, cube roll. a persona
€ 20,00
TAGLIATINA MANZO IRLANDA AGLI AROMI
Angus irlanda
€ 13,00
TOMAHAWK DI BLACK ANGUS IRLANDA
Costata con osso lungo media (1000 gr) black angus, all’etto
€ 4,00
PIATTO DI ASADO DI BLACK ANGUS U.S.A
(media 450 gr) all' etto
€ 3,50
BRACIOLA DI MAIALE
€ 7,00
SALSICCE DI MAIALE
€ 7,00
COSTINE DI MAIALE
€ 7,00
DUETTO DI SUINO IBERICO PATANEGRA
Tagliatina di pluma e braciola di french rack
€ 18,00
FETTINA DI ROAST BEEF ANGUS IRLANDA
Angus irlanda
€ 9,00
FILETTO ANGUS IRLANDA
Angus irlanda
€ 16,00
FILETTO DI MAIALE
€ 9,00
FIORENTINA ANGUS IRLANDA
Angus irlanda (media gr 1000) all' etto
€ 4,00
GRIGLIATA CON FILETTO
Filetto di maiale, salsiccia e costina di maiale
€ 15,00
GRIGLIATA MISTA BIANCA DEL CORTILE
Supreme di faraona, filettino di coniglio, arrosticini di pollo
€ 13,00
GRIGLIATA MISTA CLASSICA
Braciola di maiale, salsiccia, costina di maiale
€ 13,00
GRIGLIATA MISTA CON PETTO DI POLLO
Braciola di maiale,salsiccia, petto di pollo
€ 13,00
PETTO DI POLLO
€ 7,00
MAIALINO IBERICO IN PASTELLA CROCCANTE AI PISTACCHI, RIDUZIONE AL TORCOLATO E FUNGHI CHIODINI
€ 13,00
Contorni
MISTI DI STAGIONE
€ 3,00