Horteria

Gourmet, Senza glutine

Bar, Cocktail bar, Gastronomia, Ristorante vegetariano, Ristorante vegano, Locale di eccellenza

Località
Via Vittoria 58, 30035, Mirano, VE, IT
100% FRESCO E SANO: SEMPLICE Come raccontare cos’è Horteria? Per noi è davvero difficile perché racchiude un piccolo mondo, con le sue stagioni, i suoi ritmi e momenti – dalla colazione alla cena. È un cucina, senza etichette ma con tanta creatività, fatta di ingredienti semplici e sapori genuini. Ma è anche una bottega, un’idea, un profumo, una poesia …è un divano dove accoccolarti.

  • lunedì: 
    Chiuso
  • martedì: 
    08:00 - 15:30
    17:30 - 01:00
  • mercoledì: 
    08:00 - 15:30
    17:30 - 01:00
  • giovedì: 
    08:00 - 15:30
    17:30 - 01:00
  • venerdì: 
    08:00 - 15:30
    17:30 - 01:00
  • sabato: 
    09:00 - 02:00
  • domenica: 
    09:00 - 00:00
Prezzo Medio: € 23
Primo Piatto: € 11
Secondo Piatto: € 22
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
All'aperto
Per cerimonie

Menù

Brunch
BRUNCH
Solo sabato e domenica dalle 11:00 alle 14:00 proponiamo il brunch english muffin, uova in camicia e salsa olandese, farcito con: salmone affumicato e avocado o guanciale croccante e formaggio o verdure di stagione. puoi scegliere di abbinare la parte salata a quella dolce con: crepes e pancake farciti con miele, crema di nocciola, frutta, sciroppo d'acero pane burro e marmellata, yogurt con frutta fresca, secca, miele, muesli e scaglie di cioccolato, biscotti di vari gusti, fette di crostata fresche e altre dolcezze , smoothies, fresche spremute di agrumi e estratti
€ 13,00
Antipasti
BABA GANUSH
Capelonghe saltate e menta. anche in versione vegana con pane pita
€ 9,00
SEPPIA ALLA PLANCIA
Seppia alla piastra su tartare di zucchine e pomata di piselli e melissa
€ 9,00
PASTRAMI
Pastrami, estratto di mela verde e basilico, caponatina di verdure
€ 8,00
LA NORMA
Pacchero al chiodo, spuma di pomodoro, melanzane e ricotta salata. anche in versione vegana!
€ 7,50
Primi Piatti
ORZOTTO
In salsa di mazzancolle al nero, vongole veraci e fave
€ 10,00
CARBONARA DI CAPASANTA E MAGGIORANA
€ 13,00
CREMA DI FAGIOLI NERI, POLVERE DI GUANCIALE E FOCACCIA GENOVESE
Nel nostro menù non manca mai una crema di verdura o legumi, questa volta arricchita da una focaccia homemade! anche in versione vegana o senza glutine
€ 8,00
TROFIE AI TREQUATTRO POMDODORI, TZEST DI LIMONE E BASILICO
Lo sapevate che esistono pomodori di diversi colori e striature?! noi per il nostro sugo di pomodoro ci divertiamo a mescolarli
€ 8,50
Secondi Piatti
GUANCIA DI MAIALE ALLA BIRRA
Con polenta alla plancia
€ 14,00
TRANCIO DI BACCALà IN VASOCOTTURA
Trancio di baccalà in vasocottura con patata al vapore e pomodorino confit
€ 16,00
GRAN CRUDO
Non il classico piatto di pesce crudo
€ 30,00
TOFU GLASSATO AL BALSAMICO, FRAGOLE E VERDE DI STAGIONE
Piatto vegetariano e vegano ma non senza originalità, gusto e colore
€ 14,00
Contorni
CONTORNO FRESCO
Componi il tuo contorno fresco con: insalata misticanza, carote, pomodorini, sesamo nero, pinoli, olive taggiasche, pomodori secchi, semi di zucca, cipolla in agrodolce homemade
€ 6,00
Dessert
ANGURIA AL BELUGA TONIC
€ 6,00
NOIR
Bon bon di fondente, mousse alla gianduia, frolla salata e fava di tonka
€ 6,50
INCANTESIMO
Creme brulée infusa ai frutti rossi con gelato al ribes nero e meringa all'italiana!
€ 6,50
Aperitivi
PIMM’ S
L' aperitivo dell' estate. ottimo soprattutto se sorseggiato durante il torneo di wimbledon! ( frutta fresca, menta, pimm’ s, cetriolo e ginger ale)
€ 7,00
HUGO
(fiori di sambuco, prosecco e seltz, menta)
€ 4,00
LAMPHUGO
(distillato al lampone, fiori di sambuco, prosecco seltz)
€ 4,50
COCOMERHUGO
(distillato all' anguria, fiori di sambuco, prosecco seltz)
€ 4,50
MELHUGO
(distillato al melone, fiori di sambuco, prosecco seltz)
€ 4,50
IL BASSANO
(rosso nardini, vermut del porto vecchio e segreto!)
€ 6,00
AMERICANO
€ 5,00
MEZZO E MEZZO MULE
(nardini mezzo e mezzo, ginger beer, e lime)
€ 5,00
NEGRONI
(vermut del porto vecchio, campari e gin)
€ 6,00
IL MEZZO E MEZZO
(nardini mezzo e mezzo, scorza di limone , seltz)
€ 3,50
IL ROSSO NARDINI
(rosso nardini, scorza di limone e selz)
€ 3,50
IL BIANCO
(bianco sarti e seltz)
€ 3,50
SPRITZ APEROL
€ 3,00
SPRITZ CAMPARI
€ 3,00
SPRITZ CYNAR
€ 3,00
SPRITZ SELECT
€ 3,00
GAGLIARDO
€ 3,50
SPRITZ BIANCO
€ 2,50
POLPA DI FRUTTA DEL GIORNO CON PROSECCO
€ 3,50
BIANCO TONIC
€ 4,00
CYNAR TONIC
€ 4,00
VINI BIANCHI
€ 2,50
VINI ROSSI
€ 2,50
VINI BOLLICINE ALLA MESCITA
€ 5,50
CRODINO GALVANINA BIO
€ 2,50
CORTESINO BIO
(ginger rosso con carota nera)
€ 3,00
GINGER CORTESE
€ 2,00
GINGER BEER
€ 3,00
GINGER ALE
€ 3,00
TONICA BIO
€ 3,00
TONICA LEMON
€ 3,00
POLPA DI FRUTTA FRESCA DEL GIORNO
€ 4,00
BEVANDA DISSETANTE AL BERGAMOTTO DI CALABRIA
€ 3,00
ACQUA E MENTA BIANCA BIO
€ 2,50
BEVANDE BIO “DI UNA VOLTA”
Chinotto / cola / gazosa / aranciata rossa /spuma bionda / melagrana
€ 3,50
BEVANDE DI SICILIA TOMARCHIO
Limonata / tonica / aranciata / mandarino
€ 3,50
Birre
ITALA PILSEN
20cl o 40cl o da 33 in bottiglia
€ 2,50
SEASON BRUTON DI BRUTON
20 cl o 40cl
€ 3,50
FORT LAPIN
(belgish bier 33 cl)
€ 5,20
CROASSROADS
(weast coast ipa 50 cl)
€ 6,50
BROUWERIJ' TIJ NATTE
(biologische dubbel 33 cl)
€ 5,50
BROUWERIJ' TIJ ZATTE
(biologische tripel 33 cl)
€ 5,50
TRIPEL
(belgisch abdijbier 33 cl)
€ 5,20
ABIURA
75 cl
€ 17,00
BRUTON 10
75 cl
€ 17,00
Tisane, Infusi e Tè
DRE-TOX
(tarassaco, betulla, equiseto, finocchio, tè verde, liquirizia)
€ 3,50
DOPO PASTO
(liquirizia, coriandolo, anice stellato, achillea, melissa, arancio, cannella)
€ 3,50
PRIMA DI DORMIRE
(camomilla, arancio, melissa, rosa, liquirizia, basilico)
€ 3,50
Tè VERDE SENCHA BIO
(tè di provenienza cinese, coltivato secondo il metodo tradizionale giapponese dalle foglie leggermente schiacciate e assottigliate di colore verde chiaro, sapore fresco e gusto intenso e dolciastro)
€ 3,00
Tè VERDE GUNPOWDER
(tè cinese il cui nome significa “polvere da sparo”. è il tè verde più bevuto al mondo, le foglie hanno la caratteristica forma arrotolata, con un sapore leggero e amarognolo)
€ 3,50
Tè VERDE LEMON QUEEN
(tè verde con scorze di limone e radice di zenzero, dal sapore leggero e aroma fresco)
€ 3,00
Tè NERO CEYLON
(tè originario dello sri lanka, a foglia grande leggermente arricciata, aroma intenso, gusto classico, rotondo e deciso)
€ 3,00
Tè VERDE O NERO
Aromatizzato all’arancio, ai frutti rossi o alla mora di gelso
€ 3,50
ENGLISH BREAKFAST
(con bustina di cotone)
€ 2,50
DREAMTIME
(té al miele, albicocca e vaniglia)
€ 3,00
LEMON&LIME
€ 3,00
TURKISH APPLE
€ 3,00
WHITTARD
€ 3,00
LEMON&LIME
€ 3,00
DREAMTIME
(miele, albicocca e vaniglia)
€ 3,00
TURKISH APPLE
€ 3,00
AMATè
€ 3,00
LIQUIRIZIA E FINOCCHIO
€ 3,00
LIMONE E ZENZERO
€ 3,00
PESCA E FIORI DI SAMBUCO
€ 3,00
MENTA E LEMONGRASS
€ 3,00
MELAGRANA
€ 3,00
Centrifughe ed Estratti
ANTIOSSIDANTE
Mirtillo - pompelmo - mela proprietà: aiuta la microcircolazione e combatte l’invecchiamento cellulare!
€ 4,00
DRENANTE
Ananas - sedano - anguria proprietà: combatte la ritenzione idrica e apporta grande quantità di sali minerali!
€ 4,00
ESTATE
Pesca - albicocca - mango proprietà: ricca di flavonoidi, un vero siuto per mantenersi giovani!
€ 4,50
MELANINA
Carota - albicocca - melone proprietà: previene mal di stomaco, mal di testa e pressione alta. aiuta a mantenere la pelle elastica e colorata dopo l’ esposizione solare!
€ 4,00
SPREMUTA
Componi la tua spremuta con: arancia,limone, lime, pompelmo aggiungi al tuo estratto zico, acqua di cocco povera di calorie ma ricca di gusto! 50 cent
€ 4,00
Liquori e Distillati
AMARI
Montenegro, fernet branca, braulio, brancamenta, amaro del capo, ferrochina
€ 3,50
AMARO DI TRIESTE
€ 4,00
ERBA LUIGIA
Distillati piolo&max
€ 4,00
CARDAMOMO
Distillati piolo&max
€ 4,00
ZENZERO
Distillati piolo&max
€ 4,00
LIMONCANNELLA
Distillati piolo&max
€ 4,00
CIOCCOLIQUOR
Creme liquorose piolo&max
€ 4,00
LIQUIRIZIA
Creme liquorose piolo&max
€ 4,00
NOCCIOLA
Creme liquorose piolo&max
€ 4,00
MENTALAT
Creme liquorose piolo&max
€ 4,00
GRAPPA BIANCA
“quela bona” grappa
€ 4,00
GRAPPA INVECCHIATA
“quela bona” grappa
€ 4,00
GRAPPA BARRICATA
Marolo di barolo grappa
€ 4,50
GLENFIDDICH
Whisky
€ 6,00
CAOL ILA
Whisky
€ 7,00
ANCNOC
Whisky
€ 8,00
LAGAVULIN
Whisky
€ 9,00
TOKINOKA
Whisky
€ 10,00
CALVADOS
Cognac
€ 5,50
CERBOIS
Cognac
€ 7,00
RHUM BLANC
Rhum don papa
€ 7,00
RHUM LIBERATION
Rhum
€ 13,00
Cocktails
GINGER MULE
(distillato allo zenzero, ginger beer, lime)
€ 8,00
MOSCOW MULE
(smirnoff/ beluga)
€ 7,00
MOSCOW MULE
(smirnoff/ beluga)
€ 7,00
LONDON MULE
(beefeter/ z 44/ whitley neill/ hendrix/ ginger beer/ lime)
€ 7,00
LUIGIA TONIC
(distillato all’erba luigia e tonica)
€ 7,00
TRIESTE TONIC
(amaro alle erbe e tonica)
€ 7,00
BERRY GIN TONIC
(piolo&max distillato ai frutti di bosco)
€ 7,00
GIN LEMON
(beefeter/ z44/ whitley neill/ hendrix)
€ 7,00
GIN TONIC BIO
(beefeter/ z44/ whitley neill/ hendrix)
€ 7,00
GIN , VODKA PASSION
€ 7,00
VODKA TONIC BIO
(smirnoff/ beluga)
€ 7,00
RHUM & COLA
€ 7,00
VODKA SOUR
(smirnoff/ beluga)
€ 6,00
GIN E VODKA SOUR AL BERGAMOTTO
€ 7,00