Hisyou Rubano

Gourmet, Giapponese

Ristorante etnico

Località
Via della Provvidenza 115, 35030, Rubano, PD, IT
Ristorante Giapponese. HISYOU RISTORANTE GIAPPONESE di ECCELLENZA LA NOSTRA STORIA Nato dalla passione di Alex, Chen e Huang, il ristorante HISYOU a Rubano ha l’ambizione di distinguersi per i suoi piatti costituiti da ottime materie prime, abbinamenti inconsueti e un servizio impeccabile. Tutto questo grazie a una forte esperienza di oltre 15 anni dei tre soci che hanno portato al successo altri ristoranti a Vicenza, Bassano e Treviso.

  • lunedì: 
    19:00 - 00:00
  • martedì: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
  • mercoledì: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
  • giovedì: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
  • venerdì: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
  • sabato: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
  • domenica: 
    12:00 - 15:00
    19:00 - 00:00
Prezzo Medio: € 20
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
Per cerimonie
Per compagnie numerose
Catering
D'asporto
Carta di Credito
Incontri di lavoro
Accesso per disabili
Musica Live
Doggy Bag

Menù

Antipasti
AMA EBI ABOKADO
Avocado e gamberetti di sicilia con salsine speciali
€ 9,00
TOKUBETSUNA AMA EBI
Gamberi rossi siciliani crudi e carciofi
€ 9,00
TACOS
Olio di tartufo, chips con tartare pescemisto
€ 10,00
TAPAS SPECIALE
Tapas con burrata e scampi
€ 9,00
HAMAKI FUMè
Carpaccio di ricciola crudo affumicato e salsine speciali
€ 10,00
SHAKE PONZU
Salmone con salsa giapponese e alghe
€ 6,50
WACAME SUNOMOMO
Alghe giapponesi in aceto di riso e cetrioli
€ 5,00
KAISEN SUNOMOMO
Misto di pesce crudo con alghe giapponesi in aceto di riso e cetrioli
€ 7,50
HOGAN
Riso avvolto con salmone scottato al tavolo
€ 9,00
SAMURAI STICK
Spring roll di pesce fritto
€ 6,50
KUNSEI
Pesce spada e salmone affumicato con salsa speciale, ananas ed insalata
€ 7,50
INVOLTINO AL GAMBERO
Gamberone fritto avvolto con pasta di riso allo zafferano
€ 7,00
RAVIOLI
Carne di manzo, con salsa di amnzo più aroma al formaggio
€ 7,00
GOMA WACAME
Alga macinata
€ 5,00
EDAMAME
Soia giapponese cotta al vapore
€ 4,00
TARTARE MISTA
Tartare di pesce misto con avocado e salsa speciale
€ 8,50
PANE GIAPPONESE
Elaborato con insalata, burro e salmone alla piastra
€ 4,00
Primi Piatti
TOKUBETSUNA SOUP
Zuppa di miso con uova di quaglia e olio al tartufo bianco
€ 4,00
MISO SOUP
Zuppa di miso
€ 3,50
CHUKANABE
Zuppa misto mare in chukanabe
€ 18,00
RISO ALLA PIASTRA CON FILETTO MIGNON
Riso alla piastra con filetto ignon e verdure miste e uova
€ 9,00
RISO CON POLLO
Riso con pollo e verdure miste in salsa teriyaki con uova
€ 7,50
RISO ALLA PIASTRA CON FRUTTI DI MARE
Riso alla piastra con rutti di mare e verdure con uova
€ 8,50
RISO HISYOU
Riso con verdure, gamberi e fritto di riso
€ 9,50
NOIR
Riso nero saltato con salmone affumicato, caviale e verdure miste
€ 9,50
CHIRASHI
Riso sushi con pesce crudo
€ 12,00
GOHAN
Riso bianco al vapore
€ 2,50
RISO AL TATAKI DI MAGURO
€ 10,00
UNAGIDON
Riso bianco con anguilla arrosto
€ 14,00
SPAGHETTI SOBA CON MISTO MARE
Spaghetti soba con misto mare verdure miste (pasta di grano saraceno)
€ 8,50
SPAGHETTI UDON CON MISTO MARE
Spaghetti udon con misto mare e verdure miste (pasta di farina bianca)
€ 8,50
SPAGHETTI DI RISO CON MISTO MARE
Spaghetti di riso con misto mare e verdure miste
€ 8,50
TEMPURA SOBA
Spaghetti di grano saraceno con zuppa e fritto misto
€ 9,00
TEMPURA UDON
Spaghetti di farina bianca con zuppa e fritto misto
€ 9,00
RAMEN
Spaghetti tirati a mano in zuppa
€ 9,00
Secondi Piatti
TEMPURA MORIAWASE
Gamberoni e verdure miste fritte
€ 12,00
KAISEN TEMPURA
Tempura misto mare
€ 14,00
EBI TEMPURA
Gamberoni fritti
€ 14,00
CHILLI ROCK SHRIMPS
Tempura di gamberi condita con salsa agrodolce e wasabi
€ 14,00
SUZUKI ALLE MANDORLE
Branzino con mandorle pastellato e fritto posato su fili di patate dolci con salsa piccante
€ 12,00
TAMPURA DI CALAMARETTI
Tempura di calamaretti con insalatina e spezie orientali
€ 9,00
MINI KORROKE
Polpette di patate con vitello
€ 6,50
HOTATEGAI TEMPURA
Frittura di capesante
€ 14,00
BLACK CODE FISH
Merluzzo nero 'carbonaro' gindara femmina arrsto
€ 15,00
SHAKE YAKI
Salmone arrosto speciale
€ 13,00
KAMA TORO
Mento di tonno arrosto
€ 16,00
UNAGI KABAYAKI
Anguilla arrosto
€ 16,00
YAKITORO
Ventresca del tonno leggermente arrostito
€ 16,00
YAKITORI
Spiedini di pollo. 2 pz
€ 7,50
BRANZINO AL VAPORE
Branzino ripieno di tartare di gamberi e cappesante
€ 16,00
HOTATEGAI TEPPANYAKI
Cappesante al sake di soia
€ 14,00
SPICY EBI
Gamberoni piccanti
€ 13,00
KAISEN TEPPANYAKI
Misto gamberoni, cappesante e salmoni
€ 16,00
IKA SHIOYAKI
Calamaro alla piastra
€ 11,00
SHAKE TATAKI
€ 13,00
SUZUKI TEPPANYAKI
Filetto di branzino al cartaccio con zenzero e verdure
€ 14,00
TORI TERIYAKI
Pollo alla piastra
€ 9,00
GYU RONG
Involtino di roast beef con ripieno di verdure
€ 12,00
BEEF OF KOBE
Carpaccio di kobe scottato al tavolo
€ 15,00
YASAI ITAME
Verdure miste scottate
€ 6,00
SUTON PATTO BIFU
Vitello di alta qualità scottato al tavolo in pentolina di pietra
€ 13,00
USHI NO ROKKOTSU
Costole di bovino marinato in brodo caldo per 3 ore
€ 16,00
NIGIRI SCOTTATI
Nigiri con tonno e salmone leggermente scottati con salsine speciali. 8 pz
€ 13,00
SUSHI MISTO SPECIALE
Condito con salsa e tobiko
€ 15,00
NEW OSISUSHI
Sushi speciale a 7 colori con 2 strati di pesce misto. 8 pz
€ 17,00
MIKKUSO SAKANA MAKI
Rotoli di pesce misto e avocado, con pesce misto all'interno. 8 pz
€ 14,00
RAITO URAMAKI
Interno avocado, esterno gamberi rossi con olio di oliva. 8 pz
€ 13,00
SHIAWASE URAMAKI
Gamberi rossi, papaja, avocado, asparagi, sesamo al wasabi e oshinko. 8 pz
€ 16,00
SPICYTUNA
Tonno piccante con avocado. 8 pz
€ 10,00
TOBIKO URAMAKI
Con salmone, avicado e tobiko (uova di pesce volate). 8 pz
€ 10,00
BEJITARIAN URAMAKI
Maki vegetariano con pomodoro e avocado. 8 pz
€ 8,00
ARCOBALENO MAKI
Rotoli di tempura con pesce misto. 8 pz
€ 13,00
MANGO URAMAKI
Uramaki con salmone e mango arricchito con la cucina molecolare. 8 pz
€ 14,00
KOKORO MAKI
Salmone, philadelphia e papaja dentro, tartare di tonno all'esterno. 8 pz
€ 14,00
KARADO URAMAKI
Salmone, tonno misto e alghe speciali. 8 pz
€ 15,00
TARTUFO URAMAKI
Maki tartufo e salmone con insalata valeriana e tartufo nero. 8 pz
€ 14,00
ISE EBI
Astice servito in 2 parti (cotto e crudo) prezzo su richiesta
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SPICY URAMAKI CROCCANTE
Con asparagi tobino, carpaccio di branzino e tempura. 8 pz
€ 14,00
ISE EBI COTTO
Astice servito in 2 parti: maki e zuppa. 8 pz
€ 24,00
NOIR MAKI
Con riso nero, gamberi fritti e alla piastra. 8 pz
€ 14,00
SUKAMPI URAMAKI
Scampi fritti, ebi (gamberi), asparagi, papja e philadelphia. 8 pz
€ 15,00
SNOWFLAKE
Con gamberoni mandorle frite e fiori di zucca alla salsa zafferano. 8 pz
€ 13,00
TEMPURA URAMAKI
Rotoli di gamberoni fritti e philadelphia. 8 pz
€ 10,00
TIGER URAMAKI
Tempura, salmone affumicato, uova di salmone. 8 pz
€ 13,00
SOFTSHELL URAMAKI
Tempura di granchio morbido, avocado e tobiko. 8 pz
€ 14,00
CALIFORNIA SPECIAL
Polpa di granchio con avocado e sesamo. 8 pz
€ 9,00
CALIFORNIA DREAM
California con pesce misto. 8 pz
€ 12,00
UNAGI MAKI
Rotolo di anguilla arrosto. 8 pz
€ 10,00
JAGJA IMO MAKI
Con patate fritte e gamberi cotti
€ 12,00
NIDO DI RONDINE
Fritti - con pasta kadafi, salmone, avocado. 8 pz
€ 13,00
FASHION FRIED
Maki fritto con avocado, tartare di salmone, spaghetti di riso fritto e salsa piccante. 8 pz
€ 13,00
HISYOU MAKI
Philadelphia, tobiko, salmone, avocado oshinko e granchio. 8 pz
€ 13,00
CLASSICO
California, spicy tuna, salmone, tonno, gambero
€ 5,00
TEMAKI SNOWFLAKE
Gamberoni croccanti, fiori di zucca e mandorle in foglia di soia
€ 6,00
Sushi e Sashimi
SASHIMI AL CORIANDOLO
Pesce misto con salsine speciali al coriandolo (tonno, salmone, branzino, gambero rosso di sicilia)
€ 14,00
SPICY SASHIMI
Branzino con salsa piccante
€ 14,00
SASHIMI NEW STYLE
Scampi con branzino, zenzero e olio di sesamo
€ 14,00
YOZA SASHIMI
Pesce crudo misto con mozzarella di bufala, condito con olio di oliva, salsa di soia e crema di pompelmo
€ 14,00
OSTRICHE AI 4 GUSTI
Ostriche speciali ai 4 gusti (salse)
€ 14,00
DRIED SCALLOP
Capesante crude con uova di quaglia, bresaola e tartufo nero
€ 14,00
SUSHI MISTI
8 pz nigiri, 4 pz maki
€ 12,50
SASHIMI MISTI
Fettine di pesce crudo misto
€ 16,00
SU.SA
Nigiri e sashimi misto
€ 17,00
SCAMPI CRUDI
10 pz
€ 25,00
BARCA LOVERS
9 di nigiri con maki arcobaleno
€ 25,00
BARCA FAMILY
9 di nigiri, 13 di sashimi, 8 di maki arcobaleno
€ 40,00
BARCA PARTY
18 di nigiri, 13 di sashimi, 8 di california special, 8 di maki arcobaleno
€ 60,00
GAMBERONI ROSSI DI MARZARA
Al pezzo
€ 6,00
Tartare
TARTARE DI SALMONE
Tartare di salmone con uova di pesce volante
€ 14,00
TARTARE DI TONNO
Tartare di tonno con limoni secchi e uova di pesce
€ 15,00
TARTARE DI SHAKE E MAGURO
Tartare di tonno e salmone con sfoglie di riso di caviale
€ 15,00
TARTARE NEW STYLE
Tonno con gamberi rossi siciliani leggermente piccanti e sesamo
€ 14,00
TARTARE DI BRANZINO
Tartare di branzino con tartare di fragola
€ 15,00
TARTARE DI RICCIOLA
Tartare di ricciola con avocado, insalata e salsine alla fragola
€ 16,00
TARTARE AL MANGO
Tartare si salmone o tonno e mango arricchita con la cucina molecolare al mango
€ 16,00
Birre
BIRRA ASAHI
33 cl
€ 4,00
BIRRA ASHAI
50 cl
€ 5,50
KIRIN LAGER
50 cl
€ 5,50
SAPPORO
65 cl
€ 6,50
GREEN TEA BEER
33 cl
€ 4,50
Tisane, Infusi e Tè
THE VERDE
€ 3,00
Caffetteria
CAFFè ESPRESSO
€ 1,50
CAFFè MACCHIATO
€ 1,50
CAPPUCCINO
€ 2,00
ORZO
€ 2,00
ORZO MACCHIATO
€ 2,50
CAFFè CORRETTO
€ 2,50
GINSENG
€ 2,50
Liquori e Distillati
SAKè CALDO
Caraffa
€ 6,00
SAKè FREDDO
€ 8,00