Eclectique

Gourmet, Senza glutine

Cocktail bar, Ristorante di carne, Ristorante di pesce, Locale di eccellenza

Località
Via Bastia Vecchia 6, 31033, Castelfranco Veneto, TV, IT
Wine bar a Castelfranco Veneto

  • lunedì: 
    11:00 - 02:00
  • martedì: 
    Chiuso
  • mercoledì: 
    11:00 - 02:00
  • giovedì: 
    11:00 - 02:00
  • venerdì: 
    11:00 - 02:00
  • sabato: 
    18:00 - 02:00
  • domenica: 
    11:00 - 02:00
Prezzo Medio: € 25
Primo Piatto: € 15
Secondo Piatto: € 20
Servizi
WI - FI
Animali ammessi
Per bambini
Menù prezzo fisso
Per cerimonie
Mangiare notturno

Menù

Antipasti
TARTARE DI FASSONA
Tartare di fassona piemontese al naturale, accompagnata da senapi francesi oppure condita con ingredienti stagionali
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PROSCIUTTO CRUDO DI MONTAGNANA
Gran riserva 24 mesi
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PLATò DI FORMAGGIO
Accompagnato da marmellate, miele e frutta
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ACCIUGHE DEL CANTABRICUM
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CRUDITè DI GAMBERI ROSSI CARIBINEROS
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Primi Piatti
SPAGHETTONI
Senatore cappelli con carbonara di gamberi, pecorino nero e bacon croccante
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Secondi Piatti
TAGLIATA DI ROAST-BEEF
Tagliata di roast-beef di angus irish nature al rosmarino o al tartufo
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COSTATA DI MANZO
Costata di manzo omegalleva bio
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FILETTO DI ANGUS IRLANDA
Filetto di angus irlanda
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TRANCETTO DI TONNO ROSSO
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TRANCIO DI SALMONE NORVEGESE
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Contorni
CONTORNI DI STAGIONE
Molti sono già compresi nei piatti
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Dessert
I nostri dessert sono di nostra produzione, troverete diverse dolci prelibatezze
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Aperitivi
GINGERINO
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CRODINO
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CEDRATA
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SPRITZ APEROL
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SPRITZ CAMPARI
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HUGO
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Birre
HACKER PSCHORR
Provenienza: germania / stile: kellerbier
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HACKER PSCHORR
Provenienza: germania / stile: pils
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WITHEER SCHELDEBROUWERIJ
Provenienza: belgio / stile: wit-balnche
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BATTERSEA RYE SAMBROOK’S BREWERY
Provenienza: inghilterra / stile: birra di segale
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DULLE GRIET SCHELDEBROUWERIJ
Provenienza: belgio / stile: dubbel
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LONDON PALE ALE SAMBROOK’S BREWERY
Provenienza: inghilterra / stile: pale ale
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GUERRILLA CRAK
Provenienza: italia / stile: ipa
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Vini
DOURTHE N°1
Uvaggio: merlot, cabernet sauvignon | provenienza: bordeaux colore rosso granato intenso, al naso scatena aromi di frutti a bacca rossa e nera, arricchiti da un tocco di rovere delicatamente speziato. inizialmente morbido e arrotondato al palato, gli aromi evolvono armonicamente contro la struttura tannica perfettamente bilanciata. il vino termina con una nota sapida e leggermente affumicata.
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CHATEAU PIRON
Uvaggio: 75% merlot, 20% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc | provenienza: bordeaux profumi di frutti rossi e spezie, note di tostatura e con un tocco minerale. al palato è un bordeaux che rispetta la tradizione con tannini presenti ma nel complesso già eleganti
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RONAN BY CLINET
Uvaggio: 100% merlot | provenienza: bordeaux il colore è caratterizzato da una tonalità rubino brillante tendente al viola.
al naso è complesso, con profumi di ciliegia, ribes nero, prugne fresche e sentori di liquirizia.
appena giunge sul palato la sensazione è di un vino dolce e fresco. la bocca infatti sviluppa sapori di lamponi, ciliegie, crema di more e una spruzzata di pepe. molto persistente e con un finale saporito.
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LALANDE DE POMEROL CHATEAU SIAURAC
Uvaggio: 80% merlot e 20% cabernet franc | provenienza: bordeaux con frutta rossa piccante e agrumi, questo vino di medio corpo è terroso nella semplice finitura.
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FRONSAC CHâTEAU LES TROIS CROIX
Uvaggio: merlot e cabernet franc | provenienza: bordeaux vino di grande equilibrio e finezza. elegante, con sentori di frutta matura, il vino ha un finale lungo con bei tannini di grande finezza.
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CHATEAU BEAUREGARD 2001
Uvaggio: merlot e cabernet franc | provenienza: bordeaux vino dal colore porpora con riflessi viola. al naso, il suo bouquet di aromi freschi e intensi è dominato da deliziose note di frutti di bosco, liquerizia e nocciola. in bocca, il piacere è immenso, con la presenza di tannini morbidi, generosi ed eleganti.
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BOURGOGNE PINOT NOIR AGNèS PAQUET
Uvaggio: 100% pinot nero | provenienza: bourgogne note delicate di frutti rossi, al palato è equilibrato, sentori di frutta rossa matura, caramello, vaniglia e tabacco accompagnata da un’acidità equilibrata e tannini setosi.
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BOURGOGNE PINOT NOIR DOMAINE COILLOT
Uvaggio: 100% pinot nero| provenienza: bourgogne il pinot nero è un vino molto importante, grandi profumi tipici che rimandano alla mente freschezza e un buon equilibrio tannino.
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COTES DE NUITS VILLAGES GACHOT-MONOT
Uvaggio: 100% pinot nero| provenienza: bourgogne al naso è fresco, fruttato, moderatamente intenso. semplice ma piacevole caratterizzato da note di frutti rossi freschi. sapore di frutti, acidità intensa e tannini morbidi.
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GEVERY-CHAMBERTIN CAROUGEOT HENRI PION
Uvaggio: 100% pinot nero | provenienza: bourgogne rubino intenso, al naso aromi di legni pregiati, spezie e frutta scura. vino ampio, generoso che lascia un’impressione elegante con una bella lunghezza.
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GEVERY-CHAMBERTIN PREMIER CRU NICOLAS POTEL
Uvaggio: 100% pinot nero | provenienza: bourgogne l’espressione aromatica è intensa con note che evocano le bacche di cassis e altri piccoli frutti rossi e neri. vino potente, associa i suoi tannini a una abbondante morbidezza e una freschezza di buon livello.
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VOSNE ROMANèE HENRI PION
Uvaggio: 100% pinot nero | provenienza: bourgogne rosso rubino intenso. al naso si esprime su sentori raffinati e complessi di ribes nero, mirtillo e lampone, con importanti tracce speziate in sottofondo. in bocca è pieno e corposo, caratterizzato da una struttura solida e da tannini morbidi. il sorso è ricco di frutta, equilibrato e persistente.
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MOREY SAINT DENIS 1 ER CRU
Uvaggio: 100% pinot nero | provenienza: bourgogne colore rosso rubino limpido. al naso le note di piccoli frutti rossi e i sentori di rosa si sviluppano meravigliosamente. in bocca il corpo e l’acidità regalano una sensazione elegante insieme al sapore fruttato, lungo in un finale persistente e secco.
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COTES DU RHONE LAUDUN DOMAINE DE RABUSAS
Uvaggio: grenache e syrah | provenienza: côtes du rhône color viola profondo, profumo di ciliegia e spezie in uno stile delizioso e croccante. ampio e setoso al palato combinando frutta matura e note speziate.
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CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE DOMAINE DE BEAURENARD
Uvaggio: 70% grenache, 10% syrah, 10% mourvèdre, 6% cinsault, 4% altri vitigni provenienza: côtes du rhône colore rosso brillante. al naso è nitido e vellutato con sentori di frutti di bosco e spezie. in bocca è morbido e profondo, con note aromatiche spezziate e minerali.
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COTEAUX DE LAUNGUEDOC DOMAINE DE LASCAUX
Uvaggio: 60% syrah, 35% grenache, 5% mourvèdre | provenienza: languedoc-roussillon colore rosso rubino scuro brillante, profumo di spezie, frutti rossi e neri. sapore equilibrato con rotondità, tanninico. in bocca persistente con un finale aromatico di liquirizia e lampone.
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LES TERRASSES DU LARZAC DOMAINE DE JANQUIERES
Uvaggio: 30% carignan, 20% cinsault, 20% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre provenienza: languedoc-roussillon colore granato intenso, al naso è concentrato e complesso, amarena e frutti di bosco.
in bocca la struttura è buona, note di spezie dolci, frutta a 
bacca rossa e liquirizia. lungo è il finale, marcato dai tannini.
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DRAC MAGIC COSTERS DEL SEGRE TOMAS CUSINè
Uvaggio: cabernet sauvignon, grenache, syrah, ull de llebre | provenienza:catalogna spagna note di frutta matura e frutti rossi inceppati accompagnati da note lattici sottili e aromatici foreste tropicali. al palato equilibrato con un passaggio a secco, buona acidità e tannini ben integrati.
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SEMBRO TINTO VINEDOS IBERIAN
Uvaggio: 100% tempranillo| provenienza: castiglia spagna È un vino fruttato che esprime in maniera semplice le caratteristiche più immediate del tempranillo. la breve permanenza in botte arrotonda questo vino succoso, fresco e con tannini dolci, molto piacevole.
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JAROS RIBERA DEL DUERO D.O. VINEDOS IBERIAN
Uvaggio: tempranillo, merlot e cabernet sauvignon| provenienza: castiglia spagna intenso rosso rubino, con profondi riflessi porpora. al naso è caratterizzato da sentori olfattivi che richiamano alla memoria la frutta nera matura, la liquirizia e le spezie. in bocca dimostra di essere ampio, caldo e corposo, morbido nella componente tannica. equilibrato e lungo in persistenza.
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YASO VINEDOS IBERIAN
Uvaggio: 100% tinta de toro | provenienza: castiglia spagna toro è una zona vinicola con tradizione antichissima, precedente all’epoca della dominazione romana. vino affinato in botte per 6 mesi, ha aromi fruttati, sentori balsamici di spezie, caffè e liquirizia.
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MALBEC RISERVA DOMAINE JEAN BOUSQUET
Uvaggio: 85% malbec, 5% cabernet sauvignon, 5% merlot, 5 % syrah | provenienza: argentina viola opaco, quasi nero. intensi aromi ricchi di frutta nera con note speziate di pepe e ribes nero. in bocca è molto equilibrato ed elegante con sentori di frutta matura, fico e cioccolato. buona acidità, ottima struttura e lunghezza.
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ZINFANDEL RED LABEL FRANCIS FORD COPPOLA
Uvaggio: 100% zinfandel | provenienza: california rosso rubino alla vista. al naso possiede un bouquet olfattivo ricco di sentori che rimandano alla frutta nera matura ed a marmellata, per proseguire in sfumature rilasciate dall’affinamento in legno.in bocca è corposo e strutturato, caratterizzato da un’ottima lunghezza.
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MACON LA ROCHE DOMAINE MERLIN
Uvaggio: 100% chardonnay| provenienza: bourgogne color paglierino dorato con sentori di frutta esotica, al palato è equilibrato fra acidità e alcol, un vino che si beve fresco.
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CHITRY OLYMPE OLIVER MORIN
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne profumo intenso con sentori di fiori bianchi. bocca minerale di iodio, oleosa ed elegante. freschezza e grande equilibrio.
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CHABLIS DOMAINE DE CHAUDE ECUéLLE
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne color giallo paglierino con riflessi dorati. al naso è potente e ampio. piccole note minerali mescolate con frutta gialla pesca e albicocca. al palato è molto equilibrato con una perfetta corrispondenza naso-bocca. il finale è fresco e conferisce a questo vino una lunghezza notevole.
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BOURGOGNE BLANC HANRY PION
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne colore giallo paglierino, al naso piacevole e pulito, fresco ed agrumato. al palato la freschezza del limone si mescola con la mineralità mantenendo un vino fresco e rotondo. questo è un ottimo esempio di bourgogne bianco.
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BOURGOGNE BLANC ALBERT GRIVAULT
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne vino dal colore oro pallido, chiaro. al naso aromi di fiori bianchi e frutta bianca, accompagnati da note sottili di marron glacè. in bocca fine e largo. bella complessità aromatica e lunghezza.
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MEURSALT MICHEL CAILLOT
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne vino elegante con la classica mineralità a spingere senza rinunciare alle note di nocciole tostate.
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CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU LES MACHERELLES 2013
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne colore giallo paglierino, al naso piacevolissima freschezza mentolata ed aromi di frutti bianchi, bocca ampia con note di mandorla dolce e di miele, struttura equilibrata che mette in mostra espressioni fruttate, setose tipiche dei grandi bianchi della cote de beaune. vino di grande armonia.
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GEWURZTRAMINER DOMAINE KIENTZLER
Uvaggio: 100% gewurztraminer | provenienza: alsace profumi molto intensi di frutta esotica e fiori. al gusto risulta piacevolmente morbido e con sapori leggermente piccanti.
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GEWURZTRAMINER GRAND CRU “OSTERBERG” DOMAINE KIENTZLER
Uvaggio: 100% gewurztraminer | provenienza: alsace giallo dorato, dal naso ricco e raffinato di frutti maturi a polpa gialla, frutti esotici, miele e spezie. in bocca è fruttato e zuccherino, con una buona acidità che rinfresca. chiude con un finale di grandissima persistenza e intensità su interminabili note speziate.
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MUSCAT DOMAINE ALLIMANT LAUGNER
Uvaggio: 100% muscat | provenienza: alsace È un vino secco con una bella freschezza. un delicato sentore di frutta fresca ed erbette di campo gli conferiscono un volume croccante al palato.
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RIESLING DOMAINE KIENTZLER
Uvaggio: 100% riesling | provenienza: alsace aromi classici di scorza di agrumi sostenuti da discreta mineralità. meravigliosamente puro, intenso, fine, preciso e ben equilibrato.
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RIESLING PRINZ
Uvaggio: 100% riesling | provenienza: mosella germania al naso essenze di frutta esotica. in bocca intensi sentori di frutti gialli, che ricordano pesche e meloni maturi, molto morbido al palato, ma fortemente minerale e persistente.
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COTES DU RHONE LAUDUN DOMAINE DE RABUSAS
Uvaggio: grenache blanc e mourvèdre | provenienza: côtes du rhône colore giallo dorato chiaro e brillante. profumi di fiori bianchi, albicocca, acacia e pesca bianca. al palato risulta fruttato con abbondanza di ricchezza e corpo. nel complesso è un vino rotondo con eleganza ed equilibrio.
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COLOMBARD-UGNI BLANC DOMAINE UBY
Uvaggio: 80% colobard e 20% ugni blanc | provenienza: côtes de gascogne sud-ouest un bel naso, complesso e intenso, con note di frutta e sfumature di mentolo vivace. al palato si apre con aromi di frutta matura.
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GROS ET PETIT MANSENG DOMAINE UBY
Uvaggio: 60% gros manseng 40% petit manseng | provenienza: côtes de gascogne sud-ouest profumi di frutta esotica, al palato aromi di mela cotogna e limone vino che vi sorprenderà con la sua eleganza e freschezza.
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BERGERAC BLANC FLEUR DE ROCHE
Uvaggio: 50% sémillon, 42% sauvignon, 8% chenin | provenienza: côtes de gascogne sud-ouest un bianco secco voluminoso, fresco ed elegante. note di agrumi e scorze di cedro, frutta a polpa bianca, accenti vegetali gradevoli e invitanti. la grassezza è bilanciata da una bella acidità.
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MUSCADET SèVRE ET MAINE SUR LIE
Uvaggio: 100% melon de bourgogne | provenienza: loira vino dal colore giallo paglierino, al naso bouquet di pesca e mandarino. in bocca ha acidità penetrante. È un vino di medio corpo, pulito, fresco e rinfrescante.
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MUSCADET SèVRE ET MAINE COMTE ST. HUBERT SUR LIE 2000
Uvaggio: 100% melon de bourgogne | provenienza: loira uva dall’alto potenziale di invecchiamento, grazie alla mineralità del suolo e dall’acidità. gli aromi evocano la frutta a polpa gialla, i fiori essiccati e la buccia di mandarino. palato fine ed elegante.
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TOURAINE FRANCOIS CHIDAINE
Uvaggio: 100% sauvignon | provenienza: loire questo vino biodinamico della loira si presenta fresco e asciutto esaltando note di scorze di agrumi e pompelmo, il suo profilo è chiaro asciutto, la sua bocca profonda, armoniosa e freschezza intensa.
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PETIT FUMè POULLY FUMè MICHEL REDDE ET FILS
Uvaggio: 100% sauvignon blanc| provenienza: loire É un vino di grande seduzione con grande equilibrio aromatico. colore oro pallido con riflessi brillanti. al naso note minerali predominanti con aromi di agrumi. ha un finale intenso, ben equilibrato.
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POUILLY FUMè JONATHAN DIDIER PABIOT
Uvaggio: 100% sauvignon blanc | provenienza: loire al naso note di agrumi. il gusto è un esempio equilibrio tra dolcezza, rotondità della frutta e struttura minerale, vivace, pura espressione di terroir.
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POUILLY FUMè BARON DE LADOUCETTE
Uvaggio: 100% sauvignon | provenienza: loire paglierino brillante, con trama minerale, offre un’eccezionale nettezza di mille erbe e dei cento fiori immersi. il sapore è piacevole e vivace al gusto di frutta.
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SANCERRE LA MOUSSIERE ALPHONSE MELLOT
Uvaggio: 100% sauvignon | provenienza: loire di colore oro pallido con riflessi verdi. al naso espressivo con note di agrumi e di mango. morbido e delicato al palato in un primo momento, svela grande armonia, notevole lunghezza con un finale agrumato.
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VERUS
Uvaggio: 100% sauvignon | provenienza: slovenia al naso si presenta con un bouquet di percezioni olfattive che spaziano dalla frutta tropicale ai fiori di sambuco, fino ad arrivare alla salvia ed alla foglia di pomodoro. al palato è asciutto, di buona struttura e di buona acidità e nel contempo rivela il suo carattere aromatico.
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SAINT CLAIR SAUVIGNON BLANC
Uvaggio: 100% sauvignon | provenienza: nuova zelanda colore giallo paglierino. profumi delicati di pompelmo, ribes nero, frutto della passione con piacevoli richiami erbacei. sapore intenso, ricco di rimandi fruttati e minerali, concentrato e pieno, con un finale incredibilmente persistente.
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CHARDONNAY GOLD LABEL FRANCIS FORD COPPOLA
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: california giallo dorato chiaro. al naso sentori fruttati di ananas e pera, e aromi speziati. in bocca è succoso con il fruttato che predomina come al naso. È piacevolmente complesso e aromatico con giusta acidità e persistenza.
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VINA OROPENDOLA VINEDOS IBERIAN
Uvaggio: 100% verdejo | provenienza: spagna bianco d.o. rueda da uve verdejo 100% coltivate in vigne terrazzate di età dai 40 ai 120 anni situate nei pressi del fiume duero. un vino intenso, con aromi di frutti tropicali, di buona struttura, persistente e con un finale leggermente erbaceo e fruttato.
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PROSECCO CA’ VITTORINO ASTORIA
Uvaggio: 100% glera | provenienza: veneto profumo floreale, delicato, con sentori di mela golden, pesca e sfumature di cedro. gusto deciso e sapido con ottimo equilibrio acido-tannico. persistente ed armonico.
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BLANC DE BLANCS DOMAINE LEBEAULT
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: bourgogne un naso puro, aromi fruttati di pere e fiori bianchi. una schiuma sottile introduce una bocca in cui gli agrumi portano freschezza e leggerezza.
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CREMANT DU BOURGOGNE LOUIS PICAMELOT
Uvaggio: 47% chardonnay, 34% pinot nero, 17% aligoté e gamay 2% | provenienza: bourgogne. color giallo dorato chiaro, note fini di fiori bianchi. al palato aromi di frangipane e brioche, vinoso e croccante.
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CRèMANT D'ALSACE ZERO DOSAGE DOMAINE BARMèS BUECHER
Uvaggio: 50% chardonnay, 50% pinot noir | provenienza: alsace freschissimo e fragrante champenoise dalla bollicina fine. profumo con tocchi di agrume e fiori bianchi tanto gradevoli e sottili. al palato fresco e asciutto.
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CRèMANT DE LOIRE PURITè DE SILEX ROSè BRUT
Uvaggio: 40% pineau d’aunis, 20% pinot noir, 20% grolleau gris, 20% groslot noir | provenienza: loire si presenta con un bel colore salmone pallido. si esprime al naso regalando delicati e freschi sentori che ricordano i frutti rossi. in bocca è fresco, fruttato. buona è la lunghezza in persistenza.
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BLANQUETTE DE LIMOUX LE MOULIN BRUT DOMAINE J. LAURENS
Uvaggio: 90% mauzac, 5% chardonnay, 5% chenin | provenienza: limoux bel colore giallo paglierino tenue con bolle fitte ma non aggressive. presenta un bouquet fresco e fruttato con note di mela golden, pompelmo, uva spina, miele di acacia con un bel tocco di mineralità. in bocca è fresco e croccante molto piacevole ed elegante.
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CHAMPAGNE BRUT GRAN RESERVE LALLIER
Uvaggio: 65% pinot noir, 35% chardonnay | provenienza: champagne la maison di champagne lallier ha sede ad ay, villaggio agricolo sito nel dipartimento della marna, uno dei soli 17 villaggi classificati grand cru nella champagne. vino dal profumo intenso con note di frutta e nocciole e una leggera tostatura. al palato l’impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguita da una grande finezza.
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CHAMPAGNE BRUT PREMIERE CUVèE BRUNO PAILLARD
Uvaggio: 45% pinot noir, 33% chardonnay, 22% pinot meunier | provenienza: champagne colore paglierino intenso, con qualche riflesso verde. colpisce il naso la nota fresca agrumata iniziale, per poi aprirsi a profumi di frutta tropicale come ananas. in bocca, sostanzioso ma non invadente, riesce ad allargarsi con cura per poi esprimersi in maniera vitale, attraverso una freschezza data dall’acidità viva e dinamica.
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CHAMPAGNE BRUT RESERVE POL ROGER
Uvaggio: 34% pinot noir, 33% pinot meunier e 32% chardonnay | provenienza: champagne caratterizzato da un bel colore oro giallo paglierino, una sottile effervescenza, un’aroma floreale e fruttato, un sapore maturo e dissetante con un magnifico gusto di brioche.
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CHAMPAGNE GRAND BRUT PERRIER JOUET
Uvaggio: chardonnay, pinot nero e pinot meunier | provenienza: champagne le fragranze floreali e fruttate si impongono con la loro freschezza e vivacità. ampiezza e vivacità trovano equilibrio sul palato, prolungandosi in un’espressione di eleganza rotonda e vinosa.
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CHAMPAGNE SPECIAL CUVèE BRUT BOLLINGER
Uvaggio: 60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier | provenienza: champagne una bella complessità aromatica di frutta matura e aromi speziati. sentori di mele al forno e pesche. al palato pera, brioche e aromi speziati con note di noce fresca.
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CHAMPAGNE ROSè BRUT BOLLINGER
Uvaggio: 62% pinot noir, 24% chardonnay, 14% pinot meunier | provenienza: champagne la nobiltà di bacche rosse: sentori di ribes, ciliegia e fragola selvatica con un tocco piccante. al palato sapori di frutti di bosco e con un finale tannico.
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CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT RUINART
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: champagne al naso è intensamente fruttato, con una fioritura di agrumi e di frutti esotici. preciso, netto, il vino sviluppa in bocca un equilibrio luminoso tra corposità e morbidezza.
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CHAMPAGNE BRUT ROSè RUINART
Uvaggio: 55% pinot nero, 45% chardonnay | provenienza: champagne al naso è sottile e fresco, con aromi di ciliegia e di piccoli frutti rossi appena colti e punteggiato di note floreali e speziate. al palato il vino si rivela vellutato, delicatamente polposo.
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CHAMPAGNE BRUT DOM PERIGNON VINTAGE 2006
Uvaggio: pinot nero, chardonnay | provenienza: champagne colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. al naso sentori iniziali di mandorla fresca si aprono poi a note di limone candito e di frutta secca, il tutto completato da accenni affumicati e tostati. al palato è energico, pieno ed avvolgente, vellutato e cremoso, finale intenso con note di zenzero e mango.
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CHAMPAGNE BRUT KRUG GRANDE CUVèE
Uvaggio: pinot noir, chardonnay, pinot meunier | provenienza: champagne questo champagne sprigiona una struttura carnosa e piacevolmente intensa, dal colore giallo dorato. al naso sentori di frutta sotto spirito, bouquet di frutta matura con note floreali e sentori di miele, mandorle, pan di zenzero e marzapane. al palato risulta strutturato, equilibrato e vivace.
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SAUTERNS CHATEAU PASCAUD VILLEFRANCHE
Uvaggio: semillon in prevalenza, sauvignon blanc, muscadelle| provenienza: bordeaux questo vino dal colore giallo dorato profondo, sprigiona profumi intensi con sentori di spezie, frutta tropicale, limone e torta di mele con note di vaniglia e un intenso retrogusto di miele. al palato risulta morbido, avvolgente e dotato di una pregevole persistenza.
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FIORDILEJ BIANCO PASSITO VILLABELLA
Uvaggio: 40% sauvignon, 30% garganega, 30% incrocio manzoni | provenienza: veneto note di miele d’acacia, albicocca secca, frutta tropicale. gusto dolce, pulito ed aromatico, corrispondente con i profumi avvertiti all’olfatto. ricordi di fiori, di vaniglia e di nocciola, elegante retrogusto di mandorla.
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VINO & VISCIOLE MORODER
Uvaggio: montepulciano e visciole | provenienza: marche profumi sensuali e persistenti di fiori e frutti rossi. in bocca mostra una notevole morbidezza, un’elevata persistenza senza perdere in freschezza.
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EL AZIZ FINA
Uvaggio: 100% chardonnay | provenienza: sicilia delicato con note di frutta tropicale, ananas in particolare. al palato è dolce e intenso, elegante e armonico, invecchiato assume note di frutta secca.
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GUERRILLA CRAK
Provenienza: italia / stile: ipa
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Caffetteria
CAFFè ESPRESSO
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CAFFè DECA
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CAFFè MACCHIATO
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CAFFè D' ORZO
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CAPPUCCINO
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MACCHIATONE
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LATTE MACCHIATO
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CAFFè AL GINSENG
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CAFFè AMERICANO
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CAFFè SHAKERATO
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CIOCCOLATA
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CIOCCOLATA CON PANNA
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SPREMUTA
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THè
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JASMINE TEA
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ENGLISH BREAKFAST BLEND
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GUNPOWDER ALLA MENTA
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EARL GREY SUPERIOR
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RUSSIAN
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CHINA EXTRA
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Liquori e Distillati
COGNAC
J. dupont cognac art noveau , camus cognac
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CALVADOS
Chateau du breil
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RUM
Zacapa (guatemala, metodo sclera, 23 anni), diplomatico riserva (venezuela), pyrat (guayana, xo reserve), l. bally (franoa, rum vieux agricole martinique, 7 ans d'age), pampero anniversario (venezuela, rum extra), brugal (repubblica dominicana, aneyo superior rum), matusalem (republica dominicana, rum gram, riserva metodo solera 15 anni), appleton estate (jamaica rum), rum el dorado (guayana 15 years old special reserve)
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ARMAGNAC
Bas armagnac clos martin, bas armagnac hors d'age dartilalongue, bas armagnac chateau de lacquy
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WHISKY
Canadian club , maker's mark, old overholt, chivas regal 12 years, oban 14 years, talisker 10 years, legavulin 16 years, big peat, macallan, nikka whisky all malt, whisky akashi, nikka whisky from the barrel, ardbeg, berrys', laphroaig, bulleit rye whisky, bulleit bourbon
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GRAPPE
Grappa of ligneum, grappa of amarone barrique, grappa of amarone imperial taste centennise reserve, grappa of amarone riserva vintage, cuvee grappa riserva bonello, tete de cuvee grande reserve
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Cocktails
COCKTAIL MARTRINI
(gin, vermouth extra dry)
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DAIQUIRI
(rum, succo di lime, sciroppo di zucchero)
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WHITE LADY
(gin, triple sec, succo di lime)
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COSMOPOLITAN
(vodka secca, countreau, succo di lime, succo di cramberry)
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MANATTHAN
(bourbon whiskey, vermouth rosso, angostura)
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BLOODY MARY
(vodka secca, succo di pomodoro, salsa worcester, pepe, sale, succo di limone, tabasco)
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MOJITO
(rum, lime, zucchero di canna, foglie di menta)
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CAIPIROSKA
(vodka secca, lime, zucchero di canna)
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CAIPIRINHA
(cachaca, lime, zucchero di canna)
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COCKTAIL CON VERMUTH E FRUTTA FRESCA
Vermuth: carpano antica formula, punt e mes, vermouth del professore, dolin, cocchi, oscar 697, riserva carlo alberto, lillet, mancino vermouth, vermouth la canellese
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COCKTAIL CON VODKA E FRUTTA FRESCA
Vodka: standard russian (russian vodka), beluga (russian vodka), legend (russian vodka), kauffman (russian vodka), absolut vodka (swedish vodka), level (swedish vodka), xellent (swiss vodka), mamont (siberian vodka), effen black chezzy (holland vodka), belvedere (holland vodka), grey goose (french vodka), citadelle (french vodka), crystal head (canadian vodka), chase (english vodka), ultimat (poland vodka)
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COCKTAIL CON GIN E FRUTTA FRESCA
Gin: filliers (belgian gin, jenever gin), monkey 47 (german gin), roby marton (italian premium dry gin), big gino (italian dry gin), gin del professor madame (italian gin), gin del professor meisseur (italian gin), citadelle din (french gin), gin maze (mediterranean gin), blackwoods (scotland vintage dry gin), hayman's (old tom gin), zuidam (holland gin, jenever single bazzed, 3 years), bombay (london dry gin), tanqueray (london dry gin), the king of soho (london dry gin), mombasa club (london dry gin), bulldog (london dry gin), botanic (london dry gin), pink 47 (london dry gin), the botanical's (premium lonodon dry gin), aviaton (american gin), edimburgh gin (scotland gin), hendrick's (scotland gin)
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