Antica Trattoria Ballotta dal 1605

Tipica, Gourmet, Senza glutine, Vegetariana, Veneta

Ristorante di carne, Ristorante di pesce, Trattoria, Locale di eccellenza

Località
Via Romana 57, 35038, Torreglia, PD, IT
La storia dell'Antica Trattoria Ballotta Piacere della tavola già dalla metà del 1500 Secondo quanto riporta un'antica mappa, quando l'attuale Torreglia si chiamava Corte di Toregia , buona parte della terra che ancora oggi circonda l'Antica Trattoria Ballotta era nota come “campagna detta dell'osteria” . Luoghi coltivati e curati per la loro fertilità poco distanti anche da un altrettanto antico mulino che traeva la sua forza dai corsi d'acqua che scendevano dalle sommità dei Colli sopra Torreglia. Già conosciuti dagli antichi romani per approvvigionare di fresche e limpide acque le altre cittadine della piana Euganea. Li, oltre ad un contiguo “ ospitale peregrinorum” dedicato a San Leonardo, che come d'uso in quei secoli assolveva gratuitamente alle funzioni di albergo, esisteva una rustica dipendenza di un convento minore del vicino poggio del “Mirabello “ , retto nel cinquecento dai frati agostiniani di Monteortone. Si trattava di un piccolo podere con una piccola costruzione annessa che venne trasformata in un’osteria dopo che i frati la cedettero ad un privato che serviva i cibi del luogo con il già famoso vino delle pendici collinari. Come testimoniano le righe de “La Vita Sobria” di Luigi Corner quando parla di "Pippioni Torraiuoli o Torrigiani", riferendosi ai piccioni Torresani o di torre. Piatto tipico dei Colli Euganei e specialità antichissima di Torreglia che ancora oggi non manca nella carta delle molte altre tipicità del territorio e di stagione servite all'Antica Trattoria Ballotta.

  • lunedì: 
    12:30 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • martedì: 
    Chiuso
  • mercoledì: 
    12:30 - 14:00
    19:30 - 22:00
  • giovedì: 
    12:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • venerdì: 
    12:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • sabato: 
    12:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
  • domenica: 
    12:30 - 14:00
    19:00 - 22:00
Prezzo Medio: € 28
Primo Piatto: € 12
Secondo Piatto: € 16
Servizi
In collina
WI - FI
Animali ammessi
All'aperto
Menù prezzo fisso
Per cerimonie
Per compagnie numerose
Carta di Credito
Incontri di lavoro
In Campagna
Accesso per disabili
Centro Congressi

Menù

Menù Degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE DEL GIORNO
Fatevi deliziare per una pausa pranzo veloce ma gustosa... dal lunedì al venerdì, non festivi, a pranzo
€ 25,00
Pizza Gourmet
LA CLASSICA
Con pomodoro e mozzarella di bufala
€ 9,00
LA VEGETARIANA
Con pomodoro, mozzarella e primizie dei colli euganei
€ 12,00
AI 3 BACCALà
Con mozzarella, baccalà alla vicentina, alla cappuccina e baccalà mantecato
€ 14,00
Antipasti
FIORI DI ZUCCA E GAMBERI IN TEMPURA
Con maionese al curry
€ 11,00
VITELLO TONNATO
€ 10,00
BACCALà MANTECATO ALL’OLIO DEI COLLI SU SFOGLIA DI MAIS
€ 11,00
SALUMI EUGANEI CON VERDURINE ALL'AGRODOLCE
€ 10,00
PARMIGIANA DI MELANZANE ESTIVA
€ 10,00
CULACCIA EUGANEA-BERICA CON BURRATINA PUGLIESE E COMPOSTA DI CIPOLLE DI TROPEA
€ 12,00
NIDO DI POLENTA CON FUNGHI, GRANA PADANO E SOPRESSA
€ 9,00
PARMIGIANA DI MELANZANE ESTIVA
€ 10,00
Primi Piatti
"IL PASTICCIO" DI CIPOLLA CON CROCCANTE AL BASILICO
€ 11,00
“BALLOTTINI” (RAVIOLI) AL BRANZINO SU FONDUTA DI GRANA PADANO, ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA E POMODORINO CONFIT
€ 15,00
RISOTTO AL TARTUFO E SERPRINO DEI COLLI
(min. 2 pax)
€ 15,00
PACCHERI DI GRAGNANO
Su crema di zucchine, seppioline e pane croccante
€ 11,00
FETTUCCINE CASARECCE AI PORCINI FRESCHI
€ 11,00
BIGOLI FATTI IN CASA AL RAGù D'ANATRA
€ 10,00
PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA CON GUANCIALE CROCCANTE
€ 9,00
GNOCCHI DI PATATE AL RAGù DI MANZETTA
€ 10,00
Secondi Piatti
TARTARE DI MANZO
€ 20,00
POLLO FRITTO
Zucchine in tempura e maionese alla paprika
€ 14,00
PIOVRA SCOTTATA
Crema di datterino, cipolla di tropea caramellata e olive taggiasche
€ 16,00
TRANCETTO DI SALMONE
Al forno, pesto di rucola e chips di patata viola
€ 16,00
BACCALà ALLA VICENTINA
Con polenta grigliata e giardinetto di verdure al vapore
€ 16,00
TORRESANO AL FORNO
Con polenta morbida e salvia fritta
€ 16,00
FAGOTTINO DI PASTA FILLO
Con mozzarella di bufala, tartufo dei colli euganei e salsa zafferano
€ 11,00
TAGLIATA DI MANZO "AI 5 SAPORI"
€ 15,00
GALLETTO DI CORTE AL ROSMARINO
€ 14,00
COSTATA DI MANZO AI FERRI
(all’etto)
€ 4,50
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
€ 22,00
BATTUTA DI FARAONA DISOSSATA
€ 16,00
Contorni
CRUDITà DI STAGIONE
€ 4,00
VERDURE COTTE DI CAMPO
€ 4,00
VERDURE ALLA GRIGLIA
€ 7,00
VERDURE FRITTE
€ 5,00
FUNGHI MISTI DI BOSCO
€ 6,00
SELEZIONE DI FORMAGGI DELLA CASA
€ 8,00
Dessert
SFOGLIATINA CON CREMA CHANTILLY E FRAGOLE
€ 5,00
MOUSSE ALLO YOGURT GRECO E MIELE CON GELèE AL MANDARINO E SCAGLIE DI FONDENTE
€ 5,00
"PAZIENTINA" DI CASA BALLOTTA
€ 5,00
MERINGA ALLE FRAGOLE O CIOCCOLATO
€ 5,00
IL NOSTRO TIRAMISù "ESPRESSO"
€ 5,00
CROSTATINA ALLA MARMELLATA DI LUXARDO
€ 5,00
TORTINO CON PERE E GOCCE DI CIOCCOLATO
€ 5,00
TRIS DI ASSAGGINI
€ 6,00
BISCOTTI DI CASA BALLOTTA
€ 4,00